Receita: Sopa de Legumes Simples e Deliciosa

Olá, meus amores! Estou um pouco ausente, pois meu computador queimou. Mas, consegui fazer esse post pelo celular e vim mostrar à vocês, como fazer uma sopinha simples e gostosa!

INGREDIENTES:

- Legumes à gosto (eu usei batata, abóbora, couve, cenoura, chuchu, quiabo, etc.

- Massa de Sopa (usei 250 gramas)

- Frango ou Carne à gosto

- Tempero à gosto

MODO DE PREPARO:

1. Faça o tempero de acordo ao seu gosto. Eu uso tomate, cebola, alho, coentro, sazon de legumes, cominho e corante.

2. Depois do tempero pronto, junte-o a carne ou ao frango e deixe curtindo o tempero por uns 5 minutos.

3. Coloque para cozinhar sem os legumes.

4. Quando estiver quase cozida coloque os legumes picados e a massa. Ou se preferir, coloque primeiro os legumes, depois de 5 minutos, coloque a massa.

Obs.: Não deve colocar tudo de uma só vez para cozinhar (frango, legumes e massa), porque cada um tem seu tempo de cozimento. Então pode ser que a massa, por exemplo, cozinhe de mais. O ideal é cozinhar primeiro o frango, depois colocar os legumes e pouco tempo depois a massa. 

5. Se quiser engrossar o caldo, pegue uma porção de legumes com o caldo da sopa e bata no liquidificador, depois misture a sopa.

6. Sua sopa está pronta para ser consumida.

Vou deixar uma foto dos legumes que usei e da forma que cortei o couve.