Receita: Purê de Batata Doce com cenoura e Patinho

Hoje vim trazer para vocês uma receita super gostosa, Purê de batata doce com cenoura e bife de patinho.

INGREDIENTES:

- 1 kg de Batata Doce

- 2 Copos americanos de leite

- 1/2 Cenoura

- 1 Sazon de Legumes ou qualquer outro sabor

- 1 Colher (sopa) de margarina ou manteiga

- 400 gramas de Maminha ou outra carne que você preferir

- Uma pitada de Orégano

MODO DE PREPARO:

1. Cozinhe a batata e a cenoura com um pouco de sal.

2. Tempere a carne com sal, alho, corante e pimenta do reino ou cominho.

3. Quando cozinhar amasse a batata e a cenoura, ou, bata no liquidificador com o leite. Eu fiz uma parte batida no liquidificador e a outra amassei com um amassador de temperos.

4. Leve ao fogo novamente e acrescente a margarina, o leite, se ainda não tiver misturado. E por último corrija o sabor com o Sazon. Deixe ferver por 2 minutos e desligue.

5. Frite ou grelhe a carne, jogue umas rodelas de cebola quando estiver quase pronta e monte o seu prato.

Obs.: Fica muito gostoso polvilhar um pouco de orégano ou queijo ralado em cima do purê. Beijooo!