Que tal uma receita simples e muuuito saborosa, para agradar a toda sua família?
INGREDIENTES:
- 3 Ovos
- 1 copo americano de óleo
- 1 copo e 1/2 de leite liquido
- 3 copos de farinha de trigo
- 1 sazon de legumes ou caldo knnor qualquer sabor
Recheio: pode ser de qualquer sabor, o mais tradicional é o de sardinha. Vc refoga os temperos à gosto e coloca o recheio para pegar um pouco o sabor dos temperos. Pode acrescentar milho verde e ervilha!!
MODO DE PREPARO:
1. Primeiro prepare seu recheio à gosto.
2. Coloque todos os ingredientes da massa, no liquidificador e bata. Exceto, a farinha de trigo.
3. Depois que bater os outros ingredientes, vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos. A massa não pode ficar muito mole, nem muito grossa.
Pode acrescentar um pouco de queijo ralado na massa e também, polvilhar em cima na hora de assar.
4. Monte a empanada como uma lasanha, uma camada de massa, uma de recheio. Até terminar os ingredientes. Coloque para assar, quando enfiar o palito e sair limpo significa que está assada. É legal deixar dourar um pouquinho em cima da empanada também!
Vejam que delícia que ficou a minha, depois de assada:
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